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D'où vient l'eau ?

La prise d'eau d'Ustaritz (Balloide Photos)

1ère étape : le captage de l’eau

L'Eau d'ici capte l’eau dans la rivière La Nive (on dit alors que c’est une ressource superficielle contrairement à une ressource de type forage puisée dans le sous-sol) en aval du Bourg d’Ustaritz, au droit du seuil d’Haitze.
Une clôture délimite la propriété du L'Eau d'ici sur laquelle se situent les installations de captage de l’eau.

C’est sur ce site que se déroulent les premières étapes du traitement l’eau : il ne s’agit que d’un traitement physique puisqu’il ne consiste à retirer de l’eau que les éléments les plus grossiers.

Une particularité : un poisson en guise d’alerte...

De son vrai nom l’Apteronotus albifrons, ce poisson électrique appelé « gymnote » est un poisson exotique ayant la particularité d’émettre un signal électrique en permanence, mesuré en continu par un appareillage adapté. Lorsque le poisson subit un stress quel qu’il soit, le signal électrique varie. Une modification de la qualité de l’eau liée à une pollution par exemple, fait réagir le poisson...Dès lors que sa fréquence s’éloigne de celle habituellement émise, le captage de l’eau est immédiatement interrompu.

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